O mnie
Dietetyk Karolina Bartoszewicz
O mnie
Nazywam się Karolina Bartoszewicz i jestem dyplomowaną dietetyczką kliniczną. Ukończyłam studia licencjackie i magisterskie na kierunku dietetyka na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym (GUMed). Obecnie kształcę się na studiach podyplomowych z psychodietetyki na Uniwersytecie WSB Merito.
W trakcie studiów zdobywałam doświadczenie podczas praktyk m.in. na oddziałach gastroenterologii, psychiatrii, geriatrii oraz – w największym wymiarze – na onkologii męskiej w Uniwersyteckim Centrum Klinicznym (UCK) w Gdańsku.
Pracuję również w ramach Opieki Koordynowanej w Przychodni Lekarskiej Jasień, gdzie przyjmuję pacjentów z problemami endokrynologicznymi, diabetologicznymi oraz z chorobą otyłościową.
Systematycznie poszerzam wiedzę z zakresu dietoterapii w różnych jednostkach chorobowych, uczestnicząc w szkoleniach i konferencjach naukowo-szkoleniowych. Szczególnie interesuję się:
- dietoterapią chorób przewodu pokarmowego, zwłaszcza zaburzeniami funkcjonowania jelit,
- anemią i niedokrwistościami z niedoboru żelaza, kwasu foliowego i witamin B12,
- mikrobiomem jelitowym i jego wpływem na zdrowie.
Dokładnie słucham potrzeb pacjentów i uwzględniam ich styl życia, aby stworzyć plan idealnie dopasowany do nich. Pomagam odnaleźć motywację do trwałych zmian i wspieram na każdym etapie współpracy. Moim celem jest, aby pacjent nauczył się samodzielnie radzić sobie z wyzwaniami zdrowotnymi, a także poprawił swoje wyniki badań, budując świadome podejście do własnego zdrowia.
Pomagam osobom zmagającym się z m.in.:
- nadwagą, otyłością lub niedowagą,
- chorobami tarczycy (niedoczynność, nadczynność),
- insulinoopornością, cukrzycą, hipoglikemią reaktywną,
- problemami trawiennymi (refluks, zapalenie żołądka, wątroby),
- chorobami jelit (choroba Leśniowskiego-Crohna, WZJG, IBS, SIBO),
- zaburzeniami lipidowymi (miażdżyca, hipercholesterolemia, hipertriglicerydemia),
- nadciśnieniem i chorobami sercowo-naczyniowymi,
- niedokrwistościami i zaburzeniami mikrobioty jelitowej,
- chorobami skóry (trądzik, łuszczyca, AZS),
- alergiami i nietolerancjami pokarmowymi.
Wspieram również osoby na dietach roślinnych, a także sportowców- amatorów, szczególnie w zakresie dietetyki sportowej i poprawy wyników w sportach wytrzymałościowych.
Moje zalecenia są praktyczne, oparte na aktualnej wiedzy naukowej i zawsze dostosowane do Twoich realnych możliwości. Nie stosuję restrykcyjnych planów, stawiam na elastyczne i skuteczne podejście do żywienia.
Poza pracą
W wolnym czasie gotuję i testuję nowe przepisy, rozwijając kreatywność w kuchni. Aktywność fizyczna to dla mnie zarówno sposób na zdrowie, jak i formę relaksu i redukcji stresu. Uwielbiam również podróże po Polsce i za granicę, które inspirują mnie także kulinarnie.